シリパ山

余市のシリパ岬とニッカウヰスキーの工場へ。大町桂月の言葉に倣うと「シリパ岬に登って余市の拡さを知り、ニッカを飲んで余市の奥深さを知れ。」といったとこでしょうか。積丹海岸を見下ろす景観は圧巻です。余市でしか売ってない原酒もあるし、あと数年で高速道路も伸びることだし余市に住もうと何度も本気で考えますが、なかなか現実はそうは問屋が。ウィスキー入りのチョコレートも超絶美味です。締めに小樽の籔半に寄りました。数年ぶりに寄ったのですがなんと蘭越産の蕎麦粉に変わってました。食べたのは江丹別と蘭越のブレンド。かつての江丹別１００％が好みです。